栄養士の本分

間に合わないかもしれないと思うなら、休日返上するしかないわけで

自宅でメニュー作成を始めようとしたのですが・・・

わーい、資料を忘れて営業所コードやパスワードがわからないーーー!

後輩ちゃんにLINEで聞いて、しばらくゲームをしながら現実逃避(笑)


メニュー設定をするなんて、実に15年ぶり。

入社当時はまだソフトがなくて自作のエクセルでメニュー作成をしていたけれど

単身赴任中に営業推進部配信のソフトができて

栄養士がいなくても栄養価、アレルギー、発注書までできあがるシステム。

便利になったけれど、何度説明を受けてもわかるような、わからないような・・・(笑)

だけど、当日提供するレシピを一つずつ見直していくと

調理方法が一緒だったり、食材がかぶっていたり、味付けが一緒だったりで

こだわりだすときりがないのも、栄養士の性というものでしょうか。

まだやることもいっぱいあるけれど、少しずつ改善していこうと思います。

「なんちゃって栄養士」からの脱却が今年の目標かな。

2023年3月4日 | カテゴリー : job | 投稿者 : つかちゃん