梅ジャム

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後輩の実家にお邪魔して、お母さまからお手製の梅ジャムをいただきました。

パンチの効いた酸味がさわやかです。

梅といえば

青梅が店頭に並ぶと、梅酒を作らなくてはという衝動にかられます。

でも作っても自分で飲むことがあまりなくて

何年か寝かせてから友人にプレゼントしてしまうわけでして(笑)

我が家には結婚記念日と同じ年数の経った梅酒がまだ残っています。

ビンテージものだぜっ!

2017年7月2日 | カテゴリー : gourmet | 投稿者 : つかちゃん