昨夜必死で作成した報告書ですが、クライアント様には通用しませんでした(笑)
そもそも設定数を決めるのに参考にしているデータに
売切後に食べられなかった人の数が含まれていないので、データそのものに信憑性がないわけで
そのうえ、まだ「勘」を頼りに設定するのか?と言われてしまえばぐうの音も出ないのですよ。
レジシステムのデータ管理を参考にしたらいいと言うけれど
そもそも1時間ごとの食数しか出てこないのに、どうしろと?
言いたいことは山ほどあるけれど、そこは委託業者の辛いところ。
ストレスはたまるばかりです。