仕事で横須賀に出かけたけーちゃんが、お土産を買って帰ってきました。

さて、ここで質問です。

クッキー、ビスケット、サブレの違いって何でしょうか？

「クッキー」は、アメリカから伝わってきた焼き菓子の名前で

日本では「糖分と脂肪分が全体の40％以上」のもの

「ビスケット」は、イギリスから伝わってきた焼き菓子の名前で

日本では「糖分と脂肪分が全体の40％未満」のもの

「サブレ」は、フランスから伝わってきた焼き菓子の名前で

ベーキングパウダーが入っていないのだそうです。

・・・へぇ。