会議で出張。

受付、お弁当係と朝から忙しくて、疲れました。

帰りはせっかく愛知県まで来たので、お土産を買って帰ってきたわけですが

新幹線の車内はめしテロだったのではないかと思われます。

久しぶりに実家に行って、義母を連れて食事に行ってきました。

けーちゃんはコロナの影響で実家に行ったのは実に2年ぶりです。

耳はかなり遠くなったものの、うな丼をぺろりと食べられるのでまだまだ元気で

衝撃的な話を聞いたのですが、さすがにここでは書けないのが残念。

食後ソフトクリームを買って、振り返ったら義母がいない・・・

なんと、イチゴを買っていてお土産に持たせてくれました。

この山盛りで500円って、安くね？

コロナの影響で、娘はお弁当を持って出勤するようになりました。

まぁ、けーちゃんが作っているんですけどね（笑）

今日は、久しぶりにわたしが作ったわけですが

「たまご焼き、うまーい！」とLINEにメッセージが入っていました。

お砂糖が入ったたまご焼きよりも、こちらのほうが好きなのだそうで。

料理の作り方を聞かれても、レシピはざっくりなのであまり役に立たないと言われるので

「卵2個、ネギ・紅生姜大さじ1杯、味の素と塩を少々」と返信したら

ちゃんとレシピだ！と驚かれました。

喜んでいただけてなによりです（笑）

タイトルに「しゅふです」と打ち込んだら、「主夫」って出たよ（笑）

娘に「何が食べたい？」と聞くと、コロッケ、カレー、餃子と即答されます。

市販のカレールウですが、いろいろな隠し味を足しているので好評な一品です。

明日のメニューは、お父さんが作るハンバーグ。

何故かわたしが作るよりけーちゃんが作る方が美味しかったりします。

やっぱり大勢で食べるほうが作り甲斐もあるし、美味しいし、楽しいものです。

冷蔵庫に食材が詰まっているのもなんだか嬉しい（笑）

本社から来た上司が「相葉マナブ」を見て「がんもいっち」が食べたいというので

「金沢豆腐店」に行ったところ、やはり番組宣伝効果は大きいようで、すでに売り切れ。

お店の人がパン屋さんにはまだあると思うと教えてくれたので、無事にゲットできました。

そして、同僚からWhite Dayのお菓子をいただきました。

上司からは京都出張のお土産の八ッ橋1個。

案の定予想を裏切らない（笑）

本日の業務は、掛川の営業所から磐田へというルート。

11時過ぎに気を利かせて栄養士さんが早めのランチを用意してくれました。

鶏肉のひつまぶし風。

え～、鶏肉をお茶漬けにしちゃうの？

半分ぐらい食べてから出汁を入れて・・・

美味しいじゃん！（笑）

そんなわけで、夕方にはお腹が空いてしまってパンをかじりながらの帰路となりました。

週末に作った料理をずっと食べていたら飽きてしまったので

残飯整理を手伝ってもらおうと（笑）

お土産にデザートを持ってきてくれました。

いつもいつもありがとうございます。

1人でいることはさほど苦ではないけれど、やっぱり孤食は美味しくないよね。

木曜の夜に娘とけーちゃんが帰省してきました。

わたしも金曜のヘルプがなくなったので予定通り公休となり

昨日はしこたま食料を買い込み引きこもり三連休が決定しました。

が。

娘のリクエストで、夕食のメニューがコロッケ、餃子、カレーという「おふくろの味」三昧。

今夜も美味しくできました。

巡回を終えて事務所に戻る途中、お昼を食べに先輩のお店に再び。

今回はハンバーグと柚子はちみつドリンクをチョイスです。

到着した時には満席で少し外で待っていたけれど、盛況でなによりです。

カウンター越しに、隣の見知らぬお客さんとも一緒にオーガニックの話題で盛り上がり

ちょっとしたサロンのようで、これからも仕事の合間のランチに利用させてもらいましょう。

ごちそうさまでした。

本日のランチ。

エビヒレ定食を頼んだら、どでかい海老が出てきました。

一口食べたら、衣の中に身がぱんぱんに詰まっていて、伸ばしエビとは大違い。

そうそう、これこれ！

海老好きであれば、このくらい大きくなければエビフライとは言いませんって！

会計時に種類を聞いたらブラックタイガーだそうで。

わたしの知っているブラックタイガーって、もっと小さくて安いイメージだったのですが

実はクルマエビ科で、体長は30㎝にもなるんだそうですよ。

付け合わせの野菜やサラダ、ご飯もてんこ盛りでお腹いっぱい。

ごちそうさまでした。