衛生巡回も後半戦となりました。

午前中に営業所に行って、午後には会議というスケジュールが続きます。

会議用のPPT資料も作らなくてはならないし、ちょいちょい急な仕事も入るし

忙しいぞーーーー！

昔はそんなてんこ盛りな業務をサクサクこなす頑張る自分が気持ちよかったけど

今はそのスイッチが入るのに時間がかかるというか、面倒というか

年ですかねぇ・・・

火曜日のクライアントとの会議用資料を作らなくてはならなくて

でも、相変わらず現実逃避中・・・

渋々PCを開いたところ、「休日緊急連絡テスト」というメールが来ていて

抜き打ちの緊急連絡報告が発令されていました。

15分ぐらいで返信できたからセーフだよね？（笑）

そんなわけで、休日というのにお仕事です。

てか、本来この資料を作るのは誰の仕事なんでしょね？

病院に勤務していた頃、小さな新聞記事が掲示板に貼ってあって

市内のどこかの工場の食堂で食中毒事故があったことを知りました。

その数か月後今の会社に転職して、毎月本社から衛生教育に来るので

この会社は教育制度がしっかりしているんだなぁ・・・と感心していたら

実は食中毒再発防止対策として常勤栄養士を設置する条件で募集し

それにわたしが採用されたことをかなり後になってから聞かされました。

「そんなだから昼の筍ご飯を夜勤で出しちゃうんでしょ！？」

栄養士研修で衛生担当役員が言うたびにどこかで事故があったんだと思っていたけれど

まさかあの時病院で見た記事が自分の営業所だったとは・・・

そして現在、わたしが安全衛生担当として営業部内を飛び回っているのも

あの事故を風化させないためではないかと因縁めいたものを感じます。

6月末で役員が退職するのでご挨拶廻りにいらっしゃるということで招集されました。

ホテルのティールームで昔話に花が咲きました。

入社以来、いろいろ教えていただき本当にお世話になりました。

常にパワフルにリーダーシップを発揮していて、わたしも斯くありたいと思っていました。

「将来退くことになったときに、やりきった、やり残したことはないと思える仕事をしてほしい」

役員からの最後の言葉です。

実際はわたしが退職しても「わたしの代わり」はいて、会社が困ることはないだろうけど

その「わたしの代わり」を育てることで、自分自身が満足出来たらそれでいいし

後輩たちの記憶に残る人であったら最高ではないかと思います。

最後までカッコよく決めたいよね？

営業所に行ったら、閉まってました・・・

あれ？火、金は営業じゃなかったっけ？

・・・今日は木曜でした（笑）

そんなわけで、近隣の営業所に行き先を変更したわけですが

途中立ち寄ったコンビニで再販されたお酒を手に入れてウハウハ。

社用車に酒積んでいるわたしって大丈夫か？

本日は、3年目以下の栄養士を集めての研修です。

毎度のことながら資料ができたのは、今朝の3時過ぎ（笑）

出社したら別の資料が送られてきて

作成していただいたのはありがたいのですが、他人が作ったPPT資料で講義は難しいので

ちゃっかり講義もお願いしてしまいました。

先週の栄養士会議では、時間が足らず

販売促進の講義を全カットという何ともお粗末な研修となってしまい

わたしがちゃんと時間を見ながら話していれば・・・と後悔が残っただけに

今日はちゃんとやろうと思っていたのになぁ・・・

とりあえず研修はちゃんと計画を立て直すことは必要だということだけわかったので

スタッフ集めて企画の練り直しです。

今日の衛生巡回は、後輩栄養士を連れての指導巡回です。

指摘事項を見つけるコツや、スタンプ検査やでんぷん検査の方法などを教えて

来年には一人で巡回できるようにするのが目標です。

昔は先輩の背中を見て覚えろ的な風潮で、ほぼ自力で覚えるのが当たり前。

今は「教えてもらっていないのでわからない」「え？それもわたしの仕事ですか？」

そんな声もたまに漏れ伝わってきます。

今日の後輩栄養士はすごく素直で呑み込みも早く、期待の3年目です。

上手に育っておくれと祈る母のような気持ち。

まぁ、そんなことよりも

同い年のパートさんに20歳のお孫さんがいることを知り衝撃を受けたわけですが（笑）

説明するより、体を動かしたほうが早い。そうだろう？

今週は、新しく衛生担当になった後輩を連れてあちこち。

勘もいいし、仕事も早いし、企画力もあるので後任としてもきっと大丈夫。

でも、現場ではいろいろ摩擦もあるようで、愚痴を聞くのも先輩の仕事の1つです。

言われたことはするけれど、それ以上のことはしない。

先輩が作業をしていても手伝わない。

気が利かないと言ってしまえばそれまでなのでしょうが

いまどきの子は、全てがエコモードのようです。

そもそも、わたしたちが改善巡回に来ているのに同行して学ぼうともしないし

先に退社していくって、どういうこと？

昔はこうだった、ああだったと言ってもきっとピンとこないだろうし

「年寄りはウザい」で片づけられてしまうんだろうなぁ・・・

今年はそんな栄養士を鍛えることが目標なのですが、果たしてどうなることやら。

耐え忍ぶのには慣れている。慣れている、はずだ…

今月の給食メニュー。

組織編成があって、今まで担当していた第1営業部から学校給食が外れて

学校地区が独立したので担当者も変更となり、わたしの巡回も今日が最後です。

新しい担当者は、新卒で学校給食に赴任して10年目の栄養士で

今月ずっと引継ぎをしていたのですが、わたしよりよっぽどしっかりしていて

わたしのほうが勉強させていただきました。

朝7時には家を出て、1ヶ月の間に4日間を拘束されるのはけっこう大変だったけど

ウン十年ぶりに給食が食べられることが、毎回楽しみでした。

お疲れさまでした＆ごちそうさまでした。

支社の方針会議が開催されることは知っていたのですが

リモートでいいのかなと思っていたら、スタッフは現地集合でした・・・

久しぶりに会社のEXカードで新幹線の予約をしようとしたらアイコンがどこかに消えていて（笑）

昨日はあちこちに電話をして事なきを得たわけですが。

緊急事態宣言解除後、まん延防止等重点措置がどうたらこうたら騒がれているけれど

新幹線、けっこう混んでいましてね。

後ろの席のじじばばは大きな声で話をしているし

前の席のおにーさんはシート最大に下げて寝ていて、降りるとき戻さず出て行ったし

本当にマナーの悪い人が多くて、イラっとしました。

それにしても、三河安城駅で降りた乗客9人しかいなかったよ・・・（笑）

わたしは仕事だけれど、みんなは旅行でもっと遠くに行くんですかね？

社長補佐から電話があって、営業所の応援に行ってきました。

桜がまだ咲いているといいなぁ・・・と思ったのですが

すでに散っていて、桜吹雪のなかを進むことになりました。

残念。

久しぶりに洗浄作業をしたら、あちこち痛い（笑）

桜といえば・・・

友達と富士吉田の新倉富士浅間神社に桜を見に行こうと話をしていたのに

すっかり忘れていて（笑）

その友達が4日に出かけた時の画像をいただきました。

来年こそ！