社内でのわたしの肩書きは「安全衛生統括責任者」です。

営業所の衛生管理を指導改善し、安心安全な食事と設備環境を担保するのが主な業務です。

衛生管理を遵守するためには、従業員一人ひとりが衛生ルールを理解していなくてはなりません。

というわけで、本日は新規採用者の衛生教育を実施するためにお出かけです。

この業界は、コンペになると前業者の従業員はだいたい転籍となるのですが

今回はそれもなく、パートさんはほぼ全員が全くの新規採用者です。

でも全員が一斉入社であることは、先輩後輩という上下関係もなく

みんな仲良く頑張ろうという意欲が感じられるうえに

へんな予備知識がないので、すなおにルールを受け入れてくれるというメリットもあります。

オープンまであと10日、土日も仕事で12連勤です。

身体持つかな？わたし・・・