「調理ができない」同僚とわたしは、相変わらずヘルプ中ですが

同僚は「修行中」にグレードアップしたそうです（笑）

上司がどこかで言った言葉が廻りまわって本人の耳に届くというカオス。

まぁ、いいんですけどね。

何かトラブったときに対等に話ができるよう、なるべく依頼されたことは断らない。

というのが、わたしと同僚のポリシーだったりします。

そしていまだに調理ができないわたしに、弁当と夕食と仕込みを依頼し次の営業所に向かう上司。

天ぷらは上司が作ったものを拝借したけれど、あとはわたしが作ったもの。

りんごの向きが違っているのは、後で気付いたけど（笑）

若い頃の喫茶店でのバイトも役にたっているのだと、過去のわたしを褒めてあげましょう。

バタバタとにゃんプロしていて、おかしゃに叱られた図（笑）

さて、今日の応援は・・・ずっとフライヤーでの揚げ物調理。

提供後は、食器洗浄機で洗い物作業。

そして、何か痛いなぁと思って見たら、腕に小さな火傷の跡がいくつか・・・

うん、今日も頑張ったよ、わたし。

昨日は帰宅後TV見ながらごろごろしていたら寝てしまって、夕食食べ損ねたけど

身体バキバキで、1週間もつのかな？わたし。

28日のブログどおり、7時に営業所の応援に入りました。

金曜の応援者が仕込みを何もしていなかったので、まずは食材の切込み作業から。

仕込んだものから順番にマネージャーが調理をして、その時に機器類の操作を教わるという繰り返し。

でもこの作業を本来は所長一人でやっているんだよなぁ・・・

パートさんたちの作業分担は変わらないので、当然所長がする業務は残るわけで

調理後マネージャーは事務所で仕事を始めたので、その後の所長の仕事はわたしが担当。

炊飯釜をセットし、提供後その釜を洗浄しただけなのに、腰が、膝が・・・

よくこんな重いものを毎日毎日、あんな小さな所長がやっているなぁと感心してしまった。

古くて作業導線が悪く使いにくい厨房の改善提案してあげなくてはね。

今週はずっと営業所の応援なのに、1日でこんな筋肉痛になるなんて先が思いやられるなぁ。