東奔西走

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講習前の腹ごしらえ。

久しぶりに懐かしい面々にお会いすることができました。

やっぱり昔の仲間はいいね。

そして帰りの新幹線の中で送られてきたトラブルメール・・・

ゆっくりさせてはくれないのね、くすん。

2018年2月27日 | カテゴリー : job | 投稿者 : つかちゃん

会議参戦

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たぶんマネージャー業務の中でも最も重要といえるであろう会議に行ってまいりました。

あっという間に終わってしまったのですけどね。

だけど、部長からの宿題が多すぎて消化不良を起こしそうです。

会議内容から自分が今後しなくてはならないことを1つずつ思い浮かべて

あれこれやることが明確になったわけですが

事務所に戻って現実を思い知らされる・・・

もう、本当にどいつもこいつも(笑)親の心子知らずって感じで情けないです。

でもそれもわたしが忙しすぎてちゃんと伝えていないからなのでしょう。

苦言でも言わねばならないのがマネージャーの仕事だということに気づくまで

ちょっと時間がかかりすぎちゃったかな・・・

そんなこんなで、部長にごちそうになった桜シフォンケーキが美味しかった♪

2018年2月21日 | カテゴリー : job | 投稿者 : つかちゃん

一段落

目が覚めて。

しまったーーーーーーーーーー!

寝ちゃったぁぁぁぁぁぁ!!!!!

というわけで、朝から報告書作成三昧でございます。

 

部長には報告書が上手くなったと褒められました。

まぁ、7月から何度となく書いてるからね(笑)

報告書、顛末書、始末書はお手のものだいっ!

2018年2月19日 | カテゴリー : job | 投稿者 : つかちゃん

お仕事です

世の中は3連休ですか。

うちのまっきーさんもお仕事ですが、グアムって・・・ええなぁ。

そんなわたしは、分刻みのスケジュールでばたばたしております。

で、今日って何の祝日?

「建国記念の日」の振り替え休日ですか。

娘曰く「建国記念日なら、国民は休んでもいいのでは?」

いや、きっと「国民は国のために働け!」ということなのでは?

2018年2月12日 | カテゴリー : job | 投稿者 : つかちゃん

温度差

クライアントと現場と業者の間で、あまりにも考え方や感じ方が違っていて

間に挟まれたわたしの立場って・・・

きちんと引継ぎができていなかった経緯があるので、今更言い訳もできず

知らなかったと言って済むことでもないし。

孫請けまで面倒みきれるかー!って言えたらどんなにラクだろうか。

もし生まれ変わってまた人間を生きなくてはならなくなったとしたら

今度は絶対上から何でも文句が言えるような立場の仕事をしたいと思う今日この頃。

2018年2月8日 | カテゴリー : job | 投稿者 : つかちゃん

支える

うちの上司はツンデレです。

わたしにはあーだこーだと叱咤激励?してくれるのですが

自分があんなふうに言われたら凹むし、耐えられないかもと心配してくれる同僚たちに

「支えてやってくれ」とか言っているらしいです。

そうして徐々にその叱咤に慣れていくわたしはドMなのか?

否。

耐えることができるのは、原因がわたしではないからというのもあるのですが

たぶん、無意識に聞かなかったことにしているのだと思います。

まぁ、基本的には前任者たちの尻ぬぐいなケースが多いので、気にしていない(笑)

そのせいかどうかわからないけれど

最近娘に「お母さんは人の話を聞いていないし、よく忘れる」と言われます。

忘却とは忘れ去ることなり。ってか?

2018年1月31日 | カテゴリー : job | 投稿者 : つかちゃん

ストップ ザ モーション

本日は3回目のサービス研修です。

お客様へ食事を提供する姿を講師が撮影し、研修時にみんなに見せると知っていたので

お皿をカウンターに出すとき、めちゃ笑顔でお客様の目を見て・・・

前回の講習内容を思い出し、パートさんたちもちゃんと目を見て接客できたと言っていたけれど

画像では動きが流れてしまっていて、お客様を見ているようには感じられませんでした。

わたし自身も、自分ではめちゃくちゃ写真を撮る時のポーズをしているように意識していたのに

実際の映像はあっという間のことで、あれ?こんな一瞬なの?と思いました。

講師からはサービスの基本ができているとすごく褒められたのですが

これはストップ ザ モーションというのだそうです。

要するに、テーブルに近づいて一瞬止まる。『失礼します』と言ってお辞儀をする。一瞬止まる。

テーブルサービスをして一瞬止まる。

動作を一瞬止めることで「動き」と「止め」のメリハリが利き、丁寧な印象を受けるのだそうです。

画像を見せるだけなのにすごい説得力がある講習会でした。

来週からみんな変わるかな?

2018年1月26日 | カテゴリー : job | 投稿者 : つかちゃん

予算

隣に部長が座って「18時までに仕上げてね」と圧力をかけてきます。

1枚ずつ策定した資料を見ながら「はい、やり直し」

・・・鬼です。

「どうしてこんなに原価が高いの?ロス率が高い場合は原価率も下げないとダメじゃん?」

今更ながらですが、策定の基礎を教わりながら修正を繰り返し

ようやく出来上がった時にはすでに22時近くになっていました。

マニュアルを見ながら策定した予算ですが、なんとか理解できたように思います。

わたし、やればできる子でした。

メール送信して、ふと目に入ったのが「アンケート改善資料」の締め切り日。

1月17日って・・・

わーすーれーてーたー!!

2018年1月24日 | カテゴリー : job | 投稿者 : つかちゃん

会議

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今回の業績検討会は、売上、売総ともに達成だったために

特に問題もなくスムーズに質疑応答が終わり、事なきを得ました。

やったっ!

後は・・・来期の予算策定のみ。

栄養ドリンクを飲んで、頭をフル回転させましょう。

いや、おまけが欲しかったわけではないのよ?

2018年1月16日 | カテゴリー : job | 投稿者 : つかちゃん

予算策定

19日までに部長に提出しなくてはならない来年度の予算策定に

非常に頭を痛めております。

入社して以来初めてのお仕事(笑)

でも、本来は各営業所の所長が策定するものであって

マネージャーはそのフォローをするだけらしいので

会議で予算の立て方を説明するのですが、そもそもその説明ができるのか?わたし。

昨夜は遅くまで資料を印刷し準備をして臨んだ会議ですが

なんとなくわかっているのか?わからないのか?みんなの反応が薄すぎて

さぁ、どうしましょ?

2018年1月11日 | カテゴリー : job | 投稿者 : つかちゃん