独り立ち? 本日のアレルギー面談は、わたしがメインで行うドキドキ面談です。 事前に申告があったのは3名だったのに、次々現れ総勢12名という結果に。 面談でちゃんと確認しなくてはいけないのは、食材そのものは当然のことですが 成分として入っているものが大丈夫なのかということ。 結局、食後に対象者を呼び止めて再確認することになりました💦 次こそは!二度手間にならないよう完璧にしたいところです。 でも、疲れたよ。 みこち・・・ 女の子なんだからもう少し寝相をよくしてね(笑)