本日の巡回は、後輩栄養士が一人で巡回に出られるようになるための同行です。

見守るということはもどかしいこともあるけれど

減点するべきかどうかに悩んでいる新人に

そのチェックした項目が事故に直結するかどうかで判断するようにアドバイスをしておきました。

次回は衛生担当と一緒に出掛けてそれが卒検になって、最後は一人で巡回となります。

がんばれ！