早いもので、東日本大震災から15年経ちました。
事務所で当時の話をしていたら、後輩栄養士はまだ小学生だったと…
えーっと、わたしは…？いや、あえて年齢は考えないようにしましょう💦
単身赴任をしていて、深夜に動き出した電車を乗り継ぎようやく相模大野のアパートに戻り
室内を確認したら、棚から物がぱらぱら落ちているくらいでほっとしたこと。
横浜線が不通だったので、正常に戻るまで静岡にいればいいと言われたこと。
15日に富士宮市を震源地とした震度6強の地震が発生し
戸棚から様々なものが落ち、食器が割れ、深夜まで片づけに追われたこと。
その後も計画停電があって、電池が売ってなくて苦労したことなどなど・・・
まさか1週間に2回も震度5弱の地震を経験するとは思ってもいませんでした。
いまだに2519名の行方不明者がいるという過去最大の地震でした。
今後発生するであろう南海トラフ地震では、この教訓が生きればいいのですが…
カレーをたくさん作ったので、一人暮らしをしている後輩栄養士におすそ分けしたところ
家庭料理レベルでは何が入っているか当てられるのに、今日のカレーは無理
美味しすぎて衝撃を受けたと画像と共にメッセージが届きました。
・・・まだ17時なのに、もう夕飯？（笑）
お口にあって光栄でございます。
豚肉、玉ねぎ、にんじん、しめじを炒め、香辛料を加えてぐつぐつ煮込むだけですよ？
市販のルウはフォンドボーディナーカレー中辛をメインに、メーカーの違うルウを数種類ひとかけらブレンド
仕上げにソース、ケチャップ、オイスターソース、チャツネ、色付けにカラメルソース・・・
めちゃ手抜き料理なんですけどねぇ（笑）
昨日は気になっていた庭の草取りをして、すっきりさっぱり大変身。
まぁ、石ころがごろごろしているのはご愛敬ということで。
それから日課となっている大家さんの庭先の桜の大木のチェックに（笑）
どうしても2月末に見かけたあの黄緑色の野鳥を撮影したい！
あ～、今日もいるのは違う鳥ばかりだなぁ・・・と半ば諦めて部屋に戻ろうとしたら
ん？んん？！
なんと！
ようやくお目当ての鳥が桜の花をついばんでいる姿をとらえることができました。
逃げられないように、そ～っとそ～っと近づいて行ったら
大家さんの庭に忍び込んでいた怪しい人になっていましたが
無事にミッションコンプリートとなりました。
やはり、この野鳥はワカケホンセイインコ（輪掛本青インコ）でした。
めでたし、めでたし。
1月7日からプレオープンの予約が始まり、初日にまっきーが来店するイベントがあったのですが
さすがに平日に家族そろって18時に銀座集合ができるはずもなく・・・
第2期の申し込みをして、ようやくお店に行くことができました。
ローチケでお店の予約をするとは、舞台俳優らしい技ですねぇ（笑）
プレオープン中は、ワンドリンク付きの限定コースで
前菜3種、荒武焼、サラダ、ユッケジャンスープ、赤身6種盛り、涼麺、デザート。
荒武焼は、炙った肉を溶き卵にくぐらせていただきます。
丸い一口大のご飯を巻いて食べるのも美味しかったのですが
やはり、焼肉と言えば「白飯」だよねぇ・・・というわけでライスを追加。
メインのお肉は、イチボ、ランプ、ウチモモ、ナカニク、シキンボ、ハバキの6種で
どれも上質の脂がのった柔らかいお肉に、ご飯が進む、進む（笑）
お店のホスピタリティも心地よく、大満足で帰宅しました。
店内はほぼ女性で、あちこちでアクスタで撮影していて
まぁ、当然わたしもなのですが（笑）
普通に考えたら、娘につきあって両親も来たって思われるのでしょうねぇ。
そして、帰りの電車内で知った「陽伝」の情報解禁に心躍ったわけで。
どうかどうかチケットがご用意されますように💛
今日はお姉ちゃんがプラネタリウムにお出かけしているので
にゃんズは仲良く座椅子でアンモニャイト中。
ふと振り返ったら、おとしゃも一緒にお昼寝していました。
まぁ、たまにはこんなだらだらな休日もいいよね←いつものことですが（笑）
調理師さんから、来週使用する醤油が足りないと報告があり調べたところ
なんと！まるっと発注漏れ・・・💦💦💦
そこですぐに業者さんに連絡して、本来は毎週水曜しか納品してくれないところを
1か月分まとめて今日持ってきてくれることになりました。
勤怠カードを打って、さぁ帰ろう！と思った瞬間
調理師さんに月曜日に使用する醤油を計量しておくよう頼まれたことを思い出し・・・
業者さんが来るのを待つこと30分。
いやぁ、まいった、まいった。
2月末には3月分の発注を全て終わらせて、あとは在庫調整のみとなるはずだったのになぁ。
会社のPCがネットに繋がらなくて、午後の仕事ができない💦
久しぶりに早く退社となって帰宅できたので
引っ越してから初めてカフェに寄ることができました。
17時には閉店してしまうため、なかなか行くことができなかったのですが
お客さんはわたしのみ（笑）
ここは、アパートの大家さんが経営しているお店です。
レジでご挨拶をしたところ「住み心地はいかがですか？」と聞かれたのですが
帰宅してから、駐車場の砂利を敷いてくれたお礼を言うことを忘れたことに気づきました。
次は、家族でいかないとね。←一人で行ってずるいと言われたし
朝起きてご飯を食べると、タワーでおとしゃとおかしゃをお見送り。
それから、お姉ちゃんを起こす「にゃラーム」となり
時には窓辺から外を見ながらのにゃるソック（笑）
夜は、好きな場所でおやすみなさい。
わたしも生まれ変わったら、可愛がってくれるご主人様がいるお家の猫になりたいぞ。
今週はお弁当を詰めたバットをトラックヤードに運ぶ業務をしています。
約2300食をひたすらゴロゴロとレーンに流していくのですが
おかずとご飯とが別々のバットなので、仕事量は2倍。
腰痛、膝痛、ついでに手も指もあちこち痛い・・・💦
にゃんズはのんびりごろごろしているのも仕事だから、うらやましい限り。
2月末に桜の木に黄緑色の鳥が数羽桜の花をついばんでいるのを見て
写真に収めようとしたら飛び立ってしまって、それ以来気にして撮影をしている。
今日は、またちょっと違う種類の野鳥がたくさんいるのが見えた。
でも、わたしが撮りたいのは尾が長いインコのような鳥・・・
画像検索したら、たぶんこの鳥だと思うんだけどなぁ・・・
