送別会

9月いっぱいで勇退した先輩栄養士の送別会に参加しました。

衛生担当だった頃、毎月新宿本社で会議があり

終わるとお茶をして情報交換するのが恒例となった同年代のタバコ仲間です(笑)

関東支社から中部支社に異動となり2017年にマネージャーになったため

みんなに会うのは実に7年ぶり。

お餞別を用意したのに、お返しにブリザーブドフラワーと「ままどおる」をいただきました。

そういえば、会議の時には地元のお菓子をお土産に持ち寄りよく交換したっけ・・・

懐かしくて涙が出そうになりました。

美味しいランチに、楽しく懐かしいおしゃべりは延々と続き

どうやら今後は定例会となるようで、次回は12月開催予定だそうです。

Tさん、いつもいろいろ教えてくださり本当にありがとうございました。

どうかパワフルなままこれからも人生の先輩としてご指導くださいね。

2024年10月5日 | カテゴリー : blog | 投稿者 : つかちゃん

4日目

新しいアパートを探しているときに、候補になった一戸建てが日野市にありました。

価格が13.5万の4LDKで、駐車場もあって間取りもよかったのですが

駅から遠いことと、中央高速道路の高架下に近いことで見送りました。

新選組ヲタとしては、日野市に住むことはブログネタにもなるじゃん的な考えもあったのですがね(笑)

土方資料館の館長さんと話をした時に、今度国分寺市に引っ越すことを伝えたら

「わぁ、ご近所さんになりますね~」とおっしゃってくださりました。

しかも、今度の営業所の住所は日野市だと知り

住むことはできなかったけれど、通えているので半ば夢が叶った気分です。

あと、営業所もアパートも住所に「富士」という文字が使われていて

よくよく富士に縁があるんだなぁと。

今日は男性調理師さんや責任者とも話ができて

少しずつコミュニケーションが取れるようになってきました。

メニューや発注についてもレクチャーを受けたので

怒涛の1週間でしたが、膝と腰をかばいつつ来週からも頑張ります。

2024年10月4日 | カテゴリー : blog | 投稿者 : つかちゃん

オアシス

構内に喫煙所発見!!

しかも、駅前のコンビニ裏にも喫煙ルームを発見し

これで行き帰りに一息つくことができます。

早速、帰りに喫煙所に寄ってさて帰ろうとしたら、携帯を事務所に置き忘れたことに気づき

戻ったら「あれ?途中でRさんに会えなかった?」と聞かれ

どうやらRさん、わたしを追いかけて東門まで走ったようです。

戻ってきたRさんに喫煙所にいたことを告げ、お詫びを・・・

忘れ物には気を付けなくてはね。

2024年10月3日 | カテゴリー : blog | 投稿者 : つかちゃん

2日目

24日に見学に行った際も、昨日も、自己紹介をしてもらったのに

学校給食はユニフォームに名札を付けていない上に頭巾タイプの帽子なので

目しか見えていない状況なので、顔はもちろんのこと名前を覚えきれない…

話をする際には特に問題はないにしても

一番お世話のなっている栄養士の名前さえも、今更聞き直せず(笑)

更衣室のロッカーの前にいるときを狙って確認するしか方法がありません。

ぼちぼち覚えていくことにします。

さて、問題の請求書作成ですが・・・

データをまず送ってもらって、正しい金額に修正した資料を返送し説明したものの

肝心のクライアント宛のデータが開かず、その先が進めなかったので

印刷したマニュアルを読んでやってみて、それでもわからなかったら総務に聞くよう指示。

「できました!」とメールが来たのは9時過ぎでした。

すでに帰宅しているとのことだったけれど、たぶん20時近くまでいたんじゃないかなぁ。

でもほぼ自力で完成できたから、来月以降は自信をもって取り組めるのではないかと思います。

それにしても、責任者!世話のなった礼くらい言ってこいやっ!

2024年10月2日 | カテゴリー : job | 投稿者 : つかちゃん

1日目

異動初日。

朝6時にアパートを出て、バス、電車を乗り継ぎ約30分ほどで最寄り駅に到着。

さて、どの道を通って行ったんだっけ?と思いつつ東門についたら閉まっている!

正門は?閉まってるー!東門が開くのは7時からだそうで・・・

一番遠い西門から入り、構内一番奥の食堂に着いたら6時50分でした。

どういう経緯でそうなったかは不明ですが

富士電機東京工場内の食堂厨房で、国分寺中学校の弁当2000食を作り配送しており

わたしはその弁当部の業務を担当します。

実際どんな業務を任されるのかまだ詳しいことは分からず

とりあえず流れを理解するために厨房に入ったのですが

まずは弁当を盛り付けるためのラインの準備、弁当箱に異物が付着していないか1個ずつ目視確認

それから米飯の盛り付けの目視確認、弁当の出荷・・・などなど

弁当が終わると、今度は食堂の提供のヘルプ、食器の洗浄作業と

今まで培ってきた栄養士のスキルは全く通用せず、むしろ現場力皆無じゃね?となりました(笑)

昼食後、携帯を見たら新人から請求書がわからないと泣きが入っていて

まだ自分が使うPCがないので、所長のPCをお借りし

データを送ってもらって電話で説明してもらちがあかず(笑)

マネージャーに連絡して、明日は一旦沼津に戻りたいとお願いしたのですが

リモートでもできるのではないかと妥協し、弁当業務終了後事務所で作業させてもらえることに。

案の定、責任者は他人事のような対応で、調理師さんが一緒に考えてくれていたようです。

帰宅してからのラインは、調理師さんからの長文が続き

わたしの代わりに新人をかばってくれることに感謝しかなく、怒涛の1日めが終わりました。

2024年10月1日 | カテゴリー : job | 投稿者 : つかちゃん